子彈呼嘯而過，瞬息萬變的商業(yè)競技場，一場AI大模型領(lǐng)域的價格風(fēng)暴已然拉開序幕。
5月中下旬以來，“大模型降價”成為科技圈的話題焦點。騰訊、阿里、百度、科大訊飛等國產(chǎn)大模型紛紛發(fā)力，接連下場的巨頭們，用“降價”和“免費”，引發(fā)各行各業(yè)的廣泛關(guān)注。從AI行業(yè)透視茶業(yè)發(fā)展，這場看似“遙遠(yuǎn)”的價格戰(zhàn)役，實則也為茶行業(yè)的市場運(yùn)行邏輯，提供了鏡鑒方向與思考空間。
△阿里云宣布通義千問主力大模型Qwen-Long的API價格直降97%（圖片來源：阿里云）
價格，是行業(yè)風(fēng)向與消費焦點的直觀映射。愈演愈烈的價格較量背后，究竟顯露出怎樣的市場邏輯與戰(zhàn)略意圖？透過現(xiàn)象看本質(zhì)，茶行業(yè)又該如何在激流中尋見突圍發(fā)展新航道，實現(xiàn)自身的轉(zhuǎn)型與升級？
愈演愈烈的價格戰(zhàn)
核心問題在哪里？
近期，大模型價格戰(zhàn)猶如一股不可阻擋的洪流，沖擊著AI市場的每寸土地，從產(chǎn)品定價到算力升級，都呈現(xiàn)出你追我趕的態(tài)勢。
回顧本輪大模型降價時間線與具體降價情況，存在一定的集中性趨勢。同時，大部分廠商降價的主要是輕量級、入門級模型，真正的主力模型價格降幅其實并不大。從行業(yè)視角來看，大模型價格的集體“跳水”，似乎開啟了AI的普惠時代，在加速行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新迭代和市場份額爭奪的同時，為開發(fā)者提供了更多選擇。
需要明確的是，此類“價格競爭”，并非AI行業(yè)個例。
回顧過去，2023年，由瑞幸、酷迪等頭部咖啡品牌掀起的現(xiàn)制咖啡賽道市場爭奪，曾引動一系列市場變化，把十幾、二十元一杯的咖啡，拉到8.8元、9.9元檔位；2016年到2017年，共享單車迎來20余家品牌競爭的行業(yè)戰(zhàn)局，大規(guī)模開展的免費和降價活動，最終導(dǎo)致了中小企業(yè)大范圍倒閉，行業(yè)巨頭資金緊張的結(jié)局；此前外賣、共享汽車、共享充電寶等賽道的行業(yè)價格爭奪，規(guī)律也大致相同。
這些轟轟烈烈的“百團(tuán)大戰(zhàn)”背后，實則都隱藏著品牌對市場份額的渴望——企圖通過短期的低價策略迅速淘汰對手，獨占鰲頭。價格戰(zhàn)，看似是一場速度與規(guī)模的較量，實則是創(chuàng)新能力與市場定位模糊的體現(xiàn)。
對于茶業(yè)而言，這不僅是對他山之石的借鑒，更是對未來道路的預(yù)警。進(jìn)一步探析價格比拼這一市場行為的邏輯，背后究竟反映出什么樣的行業(yè)發(fā)展問題？
△2016年超20多家共享單車企業(yè)共同（圖片來源：騰訊科技&數(shù)可視）
價格戰(zhàn)的“B面”
行業(yè)面臨的內(nèi)卷與困局
從另一個維度看價格戰(zhàn)，它所揭示的，其實是行業(yè)進(jìn)入發(fā)展瓶頸時存在的困局。AI價格戰(zhàn)中，用戶興趣的逐漸衰減、產(chǎn)品同質(zhì)化的加劇、以及新入局者的不斷涌入，共同構(gòu)成了一個惡性循環(huán)。其反映的不是單一行業(yè)的問題，而是整個大市場所面臨的共同挑戰(zhàn)。
對于茶行業(yè)而言，類似的問題一直存在。以茶葉電商為例，近年來隨著電商平臺的崛起，部分茶主播通過低價策略迅速吸引消費者。然而，過度的價格戰(zhàn)，導(dǎo)致某些直播間出現(xiàn)茶葉品質(zhì)的下降和利潤空間的壓縮。為了降低成本，一些不法茶人采用劣質(zhì)原料、粗糙工藝，讓茶葉口感和品質(zhì)大打折扣。這不僅損害了消費者的利益，也嚴(yán)重?fù)p害了茶行業(yè)的聲譽(yù)和長期發(fā)展。此前，春茶季茶青面臨價格的風(fēng)波，原理也大抵相同。
△茶青（“說茶”攝）
究其本質(zhì)，價格競爭其實是一種行業(yè)內(nèi)耗。價格戰(zhàn)或許可以暫時吸引眼球，但這種行業(yè)內(nèi)的競價比拼，不僅限制了茶行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，也在一定程度上削弱了消費者對茶品牌的認(rèn)知和忠誠度，長此以往必將損害整個行業(yè)的生態(tài)平衡。
茶行業(yè)應(yīng)當(dāng)警醒，過度依賴價格戰(zhàn)只會加劇行業(yè)內(nèi)部的競爭和消耗，要避免陷入簡單粗暴的價格比拼，忽視了產(chǎn)品差異化和品牌價值的塑造，進(jìn)而導(dǎo)致茶企陷入內(nèi)耗困境。
對當(dāng)前的行業(yè)價格戰(zhàn)情況，“說茶”特請教福建農(nóng)林大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院副院長、中國茶葉學(xué)會茶葉經(jīng)濟(jì)分委會委員、福建現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系崗位專家管曦，就此展開探討：
管曦指出，茶行業(yè)整體來看參與者眾多，市場集中度低，加之產(chǎn)品差異化程度低，這使得茶行業(yè)的市場競爭很激烈。因此，參與茶行業(yè)競爭，只有在一開始精準(zhǔn)市場定位，通過實現(xiàn)目標(biāo)市場特征屬性和自身產(chǎn)品優(yōu)勢特點的高度融合，在此基礎(chǔ)上形成自身獨特的差異化優(yōu)勢，才能真正走出一條非價格戰(zhàn)的可持續(xù)發(fā)展道路來。
事實上，中國龐大的人口基數(shù)，注定茶葉消費市場是高度碎片化的。中國的14億人口中，5億的人口約有飲茶習(xí)慣，這5億人口又包括經(jīng)常飲茶者和偶爾飲茶者，不同的對象其飲茶方式、行為習(xí)慣，都存在著顯著的差異性。因此，不存在滿足所有消費者的茶葉，只存在滿足特定消費者的茶葉，而對特定消費者茶葉需求的滿足，又建立在對其偏好、習(xí)慣的了解基礎(chǔ)上。因此，只有真正做出一款滿足目標(biāo)群體的茶葉，才能使這一部分消費者成為長期忠實的消費者，也避免將企業(yè)拖入價格戰(zhàn)的漩渦。
價格戰(zhàn)非長久之計
茶行業(yè)如何打破平臺期？
所謂平臺期，是指市場增長速度放緩、競爭加劇，市場份額分配趨于穩(wěn)定的階段。當(dāng)增長趨于平穩(wěn)，茶行業(yè)如何找到自己的破冰之路，實現(xiàn)可持續(xù)健康發(fā)展？大家都知道，答案關(guān)鍵不在于價格的廝殺。
管曦表示，一個行業(yè)要實現(xiàn)可持續(xù)健康發(fā)展，不僅需要有十分明確的制度，這種制度的構(gòu)建，是對于參與其中各主體自身行為獎懲的清晰界定。還需要對制度一以貫之地執(zhí)行，即要嚴(yán)格落實制度。我國的茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，并不乏各種規(guī)章制度的建立，且這些制度也都在一段時間內(nèi)發(fā)揮過作用。但是隨之而起的對于制度的解構(gòu)，以及應(yīng)對制度的短期行為的盛起，也都將制度的作用消解殆盡。因此，制度的建設(shè)也應(yīng)該與時俱進(jìn)，不斷動態(tài)化進(jìn)行調(diào)整和完善，使之始終可以發(fā)揮積極的作用。
而社會責(zé)任（CRS）和可持續(xù)發(fā)展策略，是很多企業(yè)在遵循現(xiàn)有制度基礎(chǔ)上，衍生出的自我軟約束，即在現(xiàn)有制度硬性約束的基礎(chǔ)上，以更高標(biāo)準(zhǔn)和更嚴(yán)要求約束自己的生產(chǎn)經(jīng)營行為，以此謀劃自身的差異化優(yōu)勢。事實上，從市場反饋來看，對于承擔(dān)社會責(zé)任的企業(yè)，或是追求長遠(yuǎn)可持續(xù)發(fā)展的企業(yè)，大多受到消費者的青睞，即使其產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的價格相對更高些。原因就在于茶產(chǎn)業(yè)與自然環(huán)境高度關(guān)聯(lián)，其在生態(tài)建設(shè)、產(chǎn)品包裝、員工待遇上的正向行為，反映出其承擔(dān)起保護(hù)環(huán)境、節(jié)約資源、農(nóng)戶致富的積極作用，這都可以吸引消費者的注意，進(jìn)而成為企業(yè)自身的差異化優(yōu)勢。這也再次證明，真正的競爭雖然最終體現(xiàn)在產(chǎn)品價格上，但也是永遠(yuǎn)是超脫于價格之外的。
綜上所述，要打破茶行業(yè)平臺期，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，需要的是行業(yè)規(guī)章制度的進(jìn)一步完善與優(yōu)化，是行業(yè)茶企能擔(dān)起社會責(zé)任，從“內(nèi)卷”轉(zhuǎn)向“外卷”找尋新的增長點和發(fā)展路徑，真正實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)突圍。
在此基礎(chǔ)上，對茶品牌來說，渠道拓展或?qū)⒊蔀槠平馐袌銎款i的關(guān)鍵。用新興手段布局線上市場，創(chuàng)新營銷吸引年輕客群的同時，要進(jìn)一步挖掘潛在消費力量，下沉市場的廣闊天地也亟待深耕。比起對價格斤斤計較，品質(zhì)才是硬道理，不如將精力投入到提升茶葉品質(zhì)、創(chuàng)新茶產(chǎn)品形態(tài)上，滿足消費者對品質(zhì)、口味、個性化及文化體驗的多元需求，自然會吸引更多消費者。
AI領(lǐng)域的價格戰(zhàn)雖然發(fā)生在科技前沿，卻如同一面鏡子，映照著茶行業(yè)未來發(fā)展可能面臨的諸多問題。以此為契機(jī)，茶行業(yè)更應(yīng)該審視自身，持續(xù)加強(qiáng)對品牌的塑造、渠道的拓展、文化附加值的提升，以創(chuàng)新和品質(zhì)為雙輪驅(qū)動，駛向更廣闊的市場藍(lán)海。
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